Kopi Premium Harga Terjangkau Dan Ramah Lingkungan di Anomali Coffee

Menyesap kopi di cafe sambil bekerja atau sambil meeting dengan client saat ini sudah menjadi hal yang biasa. Terkadang bahkan ada yang sambil berdiskusi dengan komunitas atau justru duduk diam sambil mengerjakan skripsi.

Memilih tempat ngopi di cafe dengan sajian kopi premium saat ini memang harus di cek terlebih dahulu. Terkait apakah mendukung pihak ‘penjajah’ dalam perang di timur tengah yang saat ini berlangsung atau tidak.

Tentunya, kalau bisa nongkrong sambil bekerja atau sambil mengerjakan tugas di tempat yang aman seperti ini menjadi pilihan yang bijak. Apalagi kalau di cafe tersebut menyediakan beragam kopi berkualitas dan beragam jenis. Dan tersedia juga camilan pendukung, tentunya bisa bikin betah.

Aku mau rekomendasiin satu tempat yang sesuai untukmu. 

• Bebas afiliasi dengan negara ‘penjajah’
• Harga terjangkau
• Lokasi strategis
• Ada tempat untuk merokok
• Kopinya premium 
• Baristanya profesional
• Tempatnya enak untuk meeting, mengerjakan tugas maupun temu komunitas

Nama Tempatnya Adalah Anomali Coffee

Anomali Coffee ini bukan tentang menyediakan hal yang aneh dan tidak umum. Tapi, konsep penyajian kopi premium dengan harga yang super terjangkau. Sebab, ada upaya kerjasama dengan petani langsung sehingga memotong alur panjang penjualan kopi.

Jika sebelumnya dalam jual beli kopi ada rantai yang cukup panjang sehingga petani kopi hanya mendapatkan keuntungan sedikit. Tapi, harga kopi yang didapat sudah cukup tinggi.

Kondisi ini membuat banyak cafe yang mau tidak mau menjual segelas kopi premium dengan harga yang tinggi. 

Namun, dengan memangkas rantai jual beli kopi dengan membeli sesuai kebutuhan langsung dari petani kopi. Membuat Anomali Coffee melakukan hal yang antimainstream, yaitu mensejahterakan petani kopi dan keluarganya.

Tak hanya itu, Anomali Coffee bahkan tidak hanya sekadar menjalin kerjasama jual beli saja. Tapi, menyediakan edukasi bagi petani kopi terkait pemanfaatan residu pengolahan kopi hingga tidak menjadi limbah tapi memiliki nilai ekonomis.

Sebuah upaya yang tidak hanya membuat Anomali Coffee bisa mendapat harga kopi premium yang terbaik. Sehingga secangkir kopi yang disediakan itu cukup terjangkau.

Tapi juga menjadi upaya untuk menggerakkan setiap putaran ekonomi agar tidak lagi membebani lingkungan dengan residu yang merusak.

Dengan pemanfaatan residu hasil produksi seperti menjadikan kulit kopi yang sebelumnya dibuang dan menumpuk menjadi sampah sebagai pakan ternak.

Kemudian, penggunaan air saat mencuci biji kopi pun diukur sehingga tidak berlebihan dan menjadi air limbah yang bisa merusak lingkungan.

Serta pemotongan rantai alur jual beli ini pun mengurangi jejak karbon dalam proses pengirimannya. Sebab, semua biji kopi yang terpesan akan langsung dikirim ke pihak Anomali Coffee. 

Di sinilah tercipta iklim ekonomi yang tidak membebani lingkungan tapi juga menguntungkan bagi pihak petani.

Dimana Bisa Menikmati Kopi Berkualitas di Anomali Coffee ?

Anomali Coffee yang pertama kutahu adalah yang berada di Setiabudi One. Kebetulan ada kegiatan bersama komunitas Eco Blogger Squad sehingga bisa menikmati weekend bersama teman di sini.

Saat masuk ke dalam Anomali Coffee untuk order Kopi espresso hangat dan dingin. Aku menangkap aroma kopi bercampur pastry yang menguat dan bercampur dengan kompak. Aroma yang cukup menenangkan dan bikin nyaman buatku.

Harga secangkir kopi di sini cukup terjangkau. Suasananya juga santai. Banyak yang sedang fokus dengan aktivitas mereka masing-masing di sana. 

Untuk varian kopinya ada banyak. Semua kopinya termasuk varietas yang tumbuh subur di Indonesia. Dan tentunya, dari biji kopi yang berkualitas. Sehingga, rasa yang mendekap di lidah benar-benar nikmat.

Anomali Coffee ini juga tidak hanya berada di Setiabudi One. Tapi, juga ada di :

1. Anomali Coffee Senopati
2. Anomali Coffee Menteng
3. Anomali Coffee Cipete
4. Anomali Coffee Kemang
5. Anomali Coffee Plaza Senayan
6. Anomali Coffee Sudirman
7. Anomali Coffee Istana Merdeka

Banyak cabang dari Anomali Coffee ini yang terdekat dengan tempatmu. Tapi, berharap semoga ada juga Anomali Coffee untuk cabang di Bekasi.